Como verificamos um rótulo, antes da impressão
WineLex é um serviço online que redige o contra-rótulo dos seus vinhos segundo o Regulamento (UE) 2021/2117, o faz rever por um especialista antes da impressão, aloja a página e-label do código QR na língua de cada país de venda, a atualiza a cada colheita e entrega os rótulos impressos. Destina-se a produtores de 5 000 a 50 000 garrafas que vendem na União Europeia.
Resposta de um especialista em 24 horas úteis. Sem compromisso.
Que passos segue cada rótulo?
Cada rótulo passa por quatro etapas: recolha dos dados do vinho, redação assistida por IA, revisão por um especialista com uma lista de controlo escrita e aprovação do produtor. Nada segue para impressão sem as duas aprovações, a nossa e a sua.
- Dados do vinho: rótulo atual, ficha técnica, boletim de análise, países de venda, práticas enológicas relevantes (clarificação, aditivos).
- Redação: a IA prepara o texto do contra-rótulo, a lista de ingredientes, o cálculo energético e as traduções. É um rascunho.
- Revisão: um especialista confronta cada menção com os textos em vigor e anota a fonte de cada uma.
- Aprovação: recebe a prova em PDF e a página e-label em pré-visualização. Só depois imprimimos.
Que textos usamos?
Os regulamentos europeus publicados no EUR-Lex, as comunicações da Comissão sobre a sua aplicação e os textos nacionais de cada país de venda. Para os vinhos portugueses DOP e IGP, também as regras da comissão vitivinícola regional respetiva.
- Regulamento (UE) n.º 1308/2013, artigos 119.º a 122.º, alterado pelo Regulamento (UE) 2021/2117.
- Regulamento Delegado (UE) 2019/33, alterado pelo Regulamento Delegado (UE) 2023/1606.
- Regulamento (UE) n.º 1169/2011: tamanho da letra, alergénios, fatores energéticos.
- Diretiva 2011/91/UE: lote.
- Textos nacionais: língua obrigatória, menções de saúde e de reciclagem de cada país de venda.
O que não prometemos?
Não afirmamos que um rótulo está aprovado por uma autoridade: fora dos processos de certificação das DOP e IGP, nenhuma autoridade aprova rótulos antecipadamente. O produtor continua responsável. O nosso compromisso é uma revisão documentada com os textos publicados, antes da impressão.
Quando uma regra ainda não está clara, dizemos isso mesmo e explicamos a opção mais prudente. Acontece: em 2023, a exigência da palavra «ingredientes» chegou a poucas semanas do prazo, e o Regulamento (UE) 2026/471 foi corrigido com efeito retroativo poucos meses depois de entrar em vigor.
Porque usamos IA?
Porque a maior parte do trabalho é repetitiva: traduzir «contém sulfitos» para seis línguas, calcular kJ e kcal, verificar se uma menção está presente. A IA faz esse rascunho depressa. A decisão sobre cada menção é sempre de uma pessoa.
O que está na nossa lista de controlo?
Trinta pontos agrupados em seis blocos, do campo visual ao QR. Cada ponto tem a referência do texto que o exige. A lista é a mesma para todos os vinhos e completa-se com as regras de cada país de venda e, nos vinhos portugueses DOP e IGP, da região.
- Identidade do vinho: categoria, DOP ou IGP, menções tradicionais, castas e ano.
- Campo visual: categoria, DOP ou IGP, álcool e volume legíveis sem rodar a garrafa.
- Menções de base: título alcoométrico, volume, proveniência, engarrafador, lote.
- Alergénios e energia: impressos, na língua de cada país, com o cálculo conferido com a análise.
- Ingredientes e nutrição: designações admitidas, ordem, destaque dos alergénios, valores por 100 ml.
- QR e e-label: palavra «ingredientes», leitura do QR, conteúdo, línguas, ausência de marketing e de rastreio.
O que acontece quando uma regra muda?
Revemos os vinhos afetados, atualizamos as páginas e-label e avisamos os produtores se alguma menção impressa tiver de mudar. Acompanhamos o EUR-Lex e as comunicações da Comissão, e as regras nacionais dos países onde os nossos clientes vendem.
Guardamos, para cada vinho, a ficha de controlo com a data da revisão e as fontes usadas. Se um dia lhe pedirem para justificar uma menção, tem o documento.
Os textos com que verificamos
- Regulamento (UE) n.º 1308/2013
OCM, rotulagem do vinho (art. 119.º a 122.º).
- Regulamento (UE) 2021/2117
Acrescenta a lista de ingredientes e a declaração nutricional do vinho.
- Regulamento Delegado (UE) 2019/33
Regras detalhadas de rotulagem e apresentação do vinho.
- Regulamento Delegado (UE) 2023/1606
Altera o 2019/33: rótulo eletrónico, designação dos ingredientes.
- Regulamento (UE) n.º 1169/2011
Informação sobre os géneros alimentícios: tamanho da letra (art. 13.º), alergénios (art. 21.º), fatores energéticos (anexo XIV).
- Diretiva 2011/91/UE
Indicação do lote.
Fontes
Critérios de seleção: citamos primeiro textos oficiais (EUR-Lex, portais legislativos nacionais) e depois inquéritos com o editor identificado.
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Verificação do rótulo: Grátis · Contra-rótulo + e-label: desde 290 € / ano
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