O que muda no rótulo para a Alemanha?
Sobretudo a língua. A lei alemã que executa o Regulamento (UE) n.º 1169/2011 exige que a informação obrigatória esteja em alemão, ou numa língua facilmente compreensível, o que na prática quer dizer alemão. As menções europeias de base não mudam.
| Menção | Em Portugal | Na Alemanha |
|---|---|---|
| Alergénio | Contém sulfitos | Enthält Sulfite |
| Junto ao QR | ingredientes | Zutaten |
| Valor energético | E (100 ml) = 312 kJ / 75 kcal | Igual (símbolo E admitido) |
| Categoria | Vinho tinto | Rotwein (recomendado) |
| Proveniência | Produto de Portugal | Produkt aus Portugal |
| Página e-label | Em português | Em alemão |
| DOP e menções tradicionais | DOC Douro, Reserva | Ficam em português |
Tenho de traduzir «Vinho Regional» ou «Reserva»?
Não. As menções tradicionais protegidas e o nome da DOP ou IGP mantêm-se na língua original. Pode acrescentar «geschützte Ursprungsbezeichnung» ou «geschützte geografische Angabe» para ajudar o consumidor alemão, mas não é obrigatório.
O que escrevo junto ao QR para a Alemanha?
A palavra «Zutaten» (ingredientes). Se o QR também levar à declaração nutricional, pode escrever «Zutaten und Nährwertangaben». O símbolo «i» sozinho não basta, como a Comissão Europeia esclareceu em novembro de 2023 (Regulamento (UE) 2021/2117).
O mercado alemão é exigente com os rótulos?
As grandes cadeias e os importadores alemães pedem muitas vezes fichas técnicas e rótulos verificados antes da listagem. A procura por «Rückenetikett» (contra-rótulo) cresceu fortemente nas pesquisas alemãs, sinal de que muitos produtores ainda estão a adaptar-se.
Um erro de língua num alergénio pode levar o importador a pedir reetiquetagem antes da venda. É mais barato tratar disso antes de imprimir. Veja também a página alemã sobre as regras na Alemanha.
E a Áustria?
A Áustria também exige o alemão. As regras europeias são as mesmas; para um vinho português importado, um contra-rótulo com alemão serve os dois países. Os vinhos austríacos têm regras próprias, como o número de controlo oficial, que não se aplicam a vinhos importados.
Mais detalhes na página Weinetikett Österreich.
Como fica um contra-rótulo em português e alemão?
Com as menções numéricas escritas uma vez e o resto nas duas línguas. Um contra-rótulo assim serve Portugal, a Alemanha, a Áustria e o Luxemburgo. Exemplo fictício de um branco IGP com acidificação.
| Linha | Texto |
|---|---|
| Categoria | Vinho branco / Weißwein |
| IGP | Vinho Regional Lisboa |
| Álcool e volume | 12,5 % vol · 750 ml |
| Alergénio | Contém sulfitos / Enthält Sulfite |
| Energia | E (100 ml) = 291 kJ / 70 kcal |
| QR | Ingredientes / Zutaten |
| Engarrafador | Engarrafado por / Abgefüllt von Adega Exemplo, Portugal |
| Proveniência | Produto de Portugal / Produkt aus Portugal |
| Lote | L 0424 |
Exemplo ilustrativo; valores de energia calculados para 12,5 % vol e 3 g/l de açúcares.
Há obrigações alemãs fora do rótulo?
Sim, sobre as embalagens. Quem coloca embalagens no mercado alemão pela primeira vez tem de se registar no registo central de embalagens (LUCID) e aderir a um sistema de recolha, segundo a lei alemã das embalagens. Quando vende a um importador, em regra é ele quem trata disso; em venda direta online a consumidores alemães, é o produtor.
O depósito obrigatório alemão para embalagens de bebidas descartáveis não abrange o vinho. Não há, por isso, símbolo de depósito a pôr na garrafa. Confirme sempre com o seu cliente alemão quem é responsável pelo registo das embalagens.
A categoria tem de estar em alemão?
Recomendamos que sim. A categoria do produto («Rotwein», «Weißwein», «Schaumwein») é uma menção que o consumidor tem de compreender. A DOP, a IGP e as menções tradicionais, essas, ficam em português. Num contra-rótulo bilingue, basta «Vinho tinto / Rotwein».
Que erros levam um importador alemão a devolver o rótulo?
- Alergénio só em português ou em inglês.
- Símbolo «i» junto ao QR, sem «Zutaten».
- Página e-label sem versão alemã.
- Valor energético só no QR.
- Letra abaixo de 1,2 mm para caber o alemão.
- Categoria só em português num vinho para grande distribuição.
Que passos seguir antes da primeira entrega na Alemanha?
- Confirmar com o importador quem trata do registo das embalagens.
- Acrescentar o alemão ao contra-rótulo: categoria, alergénio, «Zutaten».
- Publicar o e-label em alemão.
- Pedir ao importador a lista dos documentos que a cadeia de distribuição exige.
- Rever a prova antes de imprimir.
Perguntas dos produtores
O rótulo pode estar em inglês na Alemanha?
A lei alemã admite uma língua facilmente compreensível, mas na prática os alergénios e a categoria devem estar em alemão.
Posso usar «Contém sulfitos» em português na Alemanha?
Não basta. O alergénio tem de estar em alemão: «Enthält Sulfite».
Preciso de um importador alemão no rótulo?
Não, dentro da UE não há importador no sentido do rótulo. Indica-se o engarrafador.
Fontes
Critérios de seleção: citamos primeiro textos oficiais (EUR-Lex, portais legislativos nacionais) e depois inquéritos com o editor identificado.
- Regulation (EU) No 1169/2011 (EUR-Lex)
- Regulation (EU) No 1308/2013 (EUR-Lex)
- Regulation (EU) 2021/2117 (EUR-Lex)
- Delegated Regulation (EU) 2019/33 (EUR-Lex)
Atualizado em 2 de novembro de 2026 pela equipa WineLex