Le domande dei produttori

Le indicazioni obbligatorie che non stanno sul fronte: di solito alcol, volume, provenienza, imbottigliatore, lotto, allergeni come «contiene solfiti», valore energetico e QR code verso ingredienti e dichiarazione nutrizionale. L'elenco completo è nell'articolo 119 del regolamento (UE) n. 1308/2013.

Per i vini prodotti dall'8 dicembre 2023, secondo il regolamento (UE) 2021/2117.

Gli allergeni come «contiene solfiti» e il valore energetico, oltre alle indicazioni classiche (categoria, alcol, volume, provenienza, imbottigliatore, lotto).

L'elenco degli ingredienti e la dichiarazione nutrizionale completa, su una pagina senza marketing e senza tracciamento.

Sì. La Commissione europea ha chiarito nel novembre 2023 che il solo simbolo non basta.

No. Deve portare a una pagina con le sole informazioni obbligatorie, senza marketing né tracciamento. Per il sito usate un secondo QR distinto.

Con i coefficienti del regolamento (UE) n. 1169/2011: 7 kcal per grammo di alcol, 4 per grammo di zuccheri, 3 per grammo di acidi organici. Un rosso secco a 13,5 % vol ha circa 75 kcal per 100 ml. Potete usare il nostro calcolatore gratuito.

Quando il vino contiene più di 10 mg/l di anidride solforosa, cioè quasi sempre. Va stampato in etichetta nella lingua del paese di vendita.

Sì, se il vino finito supera comunque 10 mg/l di anidride solforosa, che la fermentazione produce in modo naturale. Serve l'analisi per saperlo.

Almeno 1,2 mm di altezza della «x» per le indicazioni obbligatorie. Su una bottiglia da 0,75 l, cifre di almeno 3 mm per l'alcol e 4 mm per il volume.

No, se il codice punta a una pagina aggiornabile. Le nostre pagine e-label si aggiornano a ogni annata, il codice stampato resta lo stesso.

Sì, se il vino è stato prodotto prima dell'8 dicembre 2023: può essere venduto fino a esaurimento scorte.

Servono almeno «enthält Sulfite», la parola «Zutaten» accanto al QR e l'e-label in tedesco. Il nome della denominazione resta in italiano.

No. È obbligatorio in Francia, non in Italia.

Sì, per gli imballaggi venduti in Italia: codici dei materiali di bottiglia, tappo e capsula e indicazioni di raccolta, anche in forma digitale.

La verifica è gratuita. Controetichetta più e-label ospitata da 290 € l'anno fino a 5 vini, IVA esclusa. Stampa e design su preventivo.

La cantina resta responsabile delle proprie etichette. Noi verifichiamo ogni indicazione sui testi pubblicati prima della stampa e vi indichiamo la fonte di ciascuna.

Sì, per preparare bozze e traduzioni. Ogni testo viene poi verificato da uno specialista prima della stampa, e voi approvate la versione finale.