Quelles mentions traduire en allemand ?
Les mentions obligatoires doivent être facilement comprises par le consommateur allemand (règlement (UE) n° 1169/2011, art. 15) : en pratique, les allergènes, la valeur énergétique, l'accès aux ingrédients et la page e-label sont en allemand. L'appellation et « Appellation d'origine protégée » ne se traduisent pas.
| Français | Allemand |
|---|---|
| Contient des sulfites | Enthält Sulfite |
| Ingrédients | Zutaten |
| Raisins | Trauben |
| Conservateur : sulfites | Konservierungsstoff: Sulfite |
| Régulateur d'acidité : acide tartrique | Säureregulator: Weinsäure |
| Valeur énergétique | Brennwert |
| Matières grasses / dont acides gras saturés | Fett / davon gesättigte Fettsäuren |
| Glucides / dont sucres | Kohlenhydrate / davon Zucker |
| Protéines / Sel | Eiweiß / Salz |
| Mis en bouteille par | Abgefüllt von / Abfüller |
| Produit de France | Erzeugnis aus Frankreich / Produkt aus Frankreich |
Le QR code doit-il mener à une page en allemand ?
Oui. La liste des ingrédients et la déclaration nutritionnelle doivent être accessibles en allemand pour le consommateur allemand. Une page e-label multilingue, qui affiche l'allemand selon la langue du téléphone, sert à la fois la France et l'Allemagne. À côté du QR code, le mot « Zutaten » peut accompagner « ingrédients ».
Faut-il s'enregistrer dans LUCID pour vendre du vin en Allemagne ?
Oui si vous mettez vous-même des emballages sur le marché allemand à destination de particuliers, par exemple en vente en ligne ou sur un salon. La loi allemande sur les emballages impose alors un enregistrement dans le registre LUCID et l'adhésion à un système de collecte. Si un importateur allemand achète vos vins, vérifiez avec lui qui s'en charge.
L'enregistrement se fait en ligne, sans frais, au nom du producteur. Sans lui, les places de marché et les distributeurs allemands ont l'interdiction de vendre vos produits : c'est souvent la première question d'un importateur.
Qu'est-ce qui ne change pas ?
La liste des mentions, leur champ visuel, la hauteur des caractères, le lot et le titre alcoométrique en « % vol ». Le pictogramme femme enceinte n'est pas exigé en Allemagne mais peut rester. Les mentions traditionnelles allemandes (Qualitätswein, Prädikat) sont réservées aux vins allemands.
- Mêmes mentions européennes qu'en France.
- Même hauteur minimale des caractères : 1,2 mm pour le « x ».
- Pas de numéro de contrôle officiel (A.P.Nr.) pour un vin français : il concerne les vins de qualité allemands.
- Le millésime et le cépage suivent les mêmes règles européennes.
Quels allergènes de collage écrire en allemand ?
Si un résidu d'œuf ou de lait reste détectable, la mention s'écrit en allemand avec les termes de l'annexe I du règlement délégué 2019/33 : par exemple « Enthält Ei, Eiprotein » ou « Enthält Milch, Kasein aus Milch ». Les acheteurs allemands y sont attentifs, car beaucoup de distributeurs affichent les allergènes en ligne.
Une seule contre-étiquette pour la France et l'Allemagne ?
C'est possible : allergènes en deux langues (« Contient des sulfites / Enthält Sulfite »), valeur énergétique, QR code avec « ingrédients / Zutaten », pictogramme femme enceinte, et une page e-label bilingue. Beaucoup de domaines préfèrent pourtant une contre-étiquette dédiée pour les grands volumes vendus en Allemagne.
Les vignerons allemands trouveront les règles nationales détaillées sur notre page Weinetikett in Deutschland. Pour les autres marchés, voir l'étiquette pays par pays.
Les questions des vignerons
Comment dit-on « contient des sulfites » en allemand ?
« Enthält Sulfite ».
Le logo femme enceinte est-il obligatoire en Allemagne ?
Non. Il n'est pas exigé en Allemagne, mais il peut rester sur une étiquette vendue dans les deux pays.
Faut-il un importateur sur l'étiquette pour l'Allemagne ?
Non pour un vin produit dans l'UE : l'embouteilleur suffit. L'importateur ne s'indique que pour les vins venant de pays tiers.
Sources
Critères de sélection : nous citons d'abord les textes officiels (EUR-Lex, portails juridiques nationaux), puis des enquêtes dont l'éditeur est nommé.
- Regulation (EU) No 1308/2013 (EUR-Lex)
- Regulation (EU) No 1169/2011 (EUR-Lex)
- Regulation (EU) 2021/2117 (EUR-Lex)
- Delegated Regulation (EU) 2019/33 (EUR-Lex)
- Stiftung Zentrale Stelle Verpackungsregister (LUCID)
Mis à jour le 2 novembre 2026 par l'équipe WineLex
Comment les acheteurs allemands vérifient-ils l'étiquette ?
Les importateurs et les chaînes allemandes demandent souvent une fiche produit avec les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes en allemand avant le premier référencement, puis comparent avec la bouteille et la page e-label. Une incohérence entre ces trois documents retarde la mise en rayon.
Préparez ces informations une seule fois, dans un même dossier, pour chaque millésime : texte de la contre-étiquette, page e-label et fiche technique doivent dire exactement la même chose. C'est ce que nous livrons pour chaque vin.